Gastronomía española en buen posicionamiento

El próximo 20 de octubre el mundo estará festejando entorno a la gastronomía, ya que hace unos pocos años, en 2004, la Asociación Mundial Culinaria estableció ese día como el Día Internacional de los Chefs. El término chef proviene de nuestro vecino, Francia, y su significado es “jefe de cocina”; es decir, la persona encargada [...]